Seminyak tidak pernah kehabisan cara untuk memanjakan para pemburu senja, namun hanya sedikit tempat yang bisa menawarkan kemegahan pemandangan seperti Rooftop Sunset Bar at Double-Six. Berada di ketinggian 15 meter di atas permukaan laut, tempat ini memegang predikat sebagai salah satu rooftop bar terluas di dunia dengan luas mencapai 1.700 meter persegi. Dengan konsep terbuka yang menyuguhkan pemandangan 180 derajat ke arah Samudra Hindia, bar ini menjadi destinasi wajib bagi siapa pun yang ingin merayakan berakhirnya hari dengan cara yang spektakuler.
Dalam ulasan mendalam ini, kita akan mengeksplorasi setiap keunggulan yang ditawarkan, mulai dari kenyamanan floating pod yang ikonik hingga koleksi minuman yang dirancang khusus untuk menemani momen matahari terbenam Anda.
Desain Ruang yang Luas dan Ikonik
Salah satu elemen yang membuat Rooftop Sunset Bar at Double-Six begitu mencolok adalah desain areanya yang sangat lega. Berbeda dengan Luna Rooftop Bar Bali yang menawarkan suasana lebih intim dan futuristik di Canggu, Double-Six memberikan kesan megah dan bebas. Area duduknya didominasi oleh circular pods atau sofa melingkar yang seolah mengapung di atas kolam air yang tenang, menciptakan ilusi visual yang menyatu dengan garis cakrawala laut.
Keberadaan area terbuka yang masif ini memungkinkan sirkulasi udara yang sangat baik, sehingga meski di siang hari yang terik, angin laut Seminyak tetap memberikan kesejukan. Tempat ini adalah lokasi transisi yang sempurna bagi Anda yang paginya mungkin baru saja mengeksplorasi pantai untuk melihat sunrise di sisi timur Bali dan ingin menutup hari dengan pemandangan matahari terbenam yang tak tertandingi di sisi barat.
Pengalaman Kuliner: Tapas dan Cocktail yang Menyegarkan
Selain pemandangannya, daya tarik utama bar ini adalah kurasi menunya yang sangat santai namun tetap berkualitas. Fokus mereka adalah pada hidangan tapas internasional yang mudah dinikmati secara komunal dan koleksi signature cocktails yang menggunakan bahan-bahan buah tropis segar.
Sistem pelayanan di sini dirancang untuk kenyamanan maksimal; para staf sangat sigap bergerak di antara area sofa yang luas untuk memastikan pesanan Anda tiba tepat waktu sebelum matahari mulai menyentuh garis laut. Kualitas musik yang diputar juga sangat mendukung, biasanya berupa chill-out house atau nu-disco yang volumenya dijaga agar Anda tetap bisa mengobrol santai tanpa harus berteriak.
Tabel Penilaian: Rooftop Sunset Bar at Double-Six Review Score
Berikut adalah rincian penilaian objektif kami berdasarkan standar kenyamanan dan kualitas bar internasional di Bali:
| Kategori | Skor (1-10) | Keterangan |
| Pemandangan (View) | 9.8 | View laut 180 derajat tanpa penghalang, sangat spektakuler. |
| Kenyamanan (Pod) | 9.5 | Sofa melingkar yang luas dan sangat privat untuk grup. |
| Kualitas Minuman | 9.2 | Cocktail yang menyegarkan dengan presentasi cantik. |
| Layanan Pelanggan | 9.0 | Ramah, efisien, dan sangat profesional. |
| Value for Money | 8.9 | Harga sebanding dengan skala fasilitas dan pemandangan. |
Mengapa Rooftop Sunset Bar at Double-Six Layak Mendapatkan Score 9.3/10
Rooftop Sunset Bar at Double-Six layak memperoleh score 9.3/10 karena kemampuannya memberikan skala kemewahan yang sulit ditemukan di tempat lain di Bali. Bar ini bukan sekadar menjual minuman, melainkan menjual perspektif baru terhadap keindahan Pantai Seminyak dari ketinggian. Skor hampir sempurna pada aspek pemandangan menunjukkan dominasi tempat ini sebagai raja sunset di kawasannya. Keunikan floating pod memberikan rasa eksklusivitas bagi pengunjung berkelompok, memastikan privasi tetap terjaga di tengah area yang sangat luas. Dengan standar pelayanan hotel bintang lima dan manajemen kerumunan yang baik, Double-Six berhasil menciptakan suasana yang tetap terasa personal meskipun kapasitasnya sangat besar. Ini adalah pilihan mutlak bagi mereka yang menginginkan kenyamanan tanpa batas sambil menikmati mahakarya alam Bali.
Menu Unggulan yang Wajib Dicoba
Untuk melengkapi pengalaman Anda di atas awan Seminyak, berikut beberapa rekomendasi menu favorit kami:
- Double-Six Signature Sangria: Perpaduan wine, buah segar, dan racikan rahasia yang sangat pas dinikmati dalam porsi besar bersama teman-teman.
- Tuna Tartare Cones: Camilan laut segar yang disajikan dalam cone renyah, sangat praktis dinikmati sambil menatap laut.
- Wagyu Beef Satay: Sate daging sapi premium dengan bumbu kacang yang dihaluskan, memberikan sentuhan lokal pada menu internasional.
- Tropical Fruit Mojito: Kesegaran mint dan jeruk nipis yang dipadukan dengan buah-buahan lokal musim panas.
Harga dan Fasilitas Pendukung
Sebagai bar high-end di dalam Double-Six Luxury Hotel, harga yang ditawarkan berada pada kisaran premium namun tetap kompetitif untuk standar Seminyak.
- Cocktails: Kisaran Rp125.000 – Rp210.000++
- Makanan Ringan/Tapas: Kisaran Rp80.000 – Rp180.000++
- Wine & Spirit: Tersedia dalam berbagai pilihan botol internasional.
Fasilitas yang tersedia:
- Circular Pods: Sofa ikonik yang dikelilingi kolam air (biasanya ada minimum spend untuk area ini).
- Layanan Valet: Tersedia parkir gratis dengan layanan valet yang memudahkan tamu.
- Akses Wi-Fi: Tersedia koneksi internet yang cepat bagi Anda yang ingin segera mengunggah momen ke media sosial.
- Sistem Suara Terintegrasi: Musik merata ke seluruh penjuru area bar yang luas.
Tips Berkunjung ke Rooftop Sunset Bar at Double-Six
- Pesan Meja Lebih Awal: Jika Anda ingin duduk di pod yang berada di garis terdepan menghadap laut, sangat disarankan untuk memesan tempat minimal 2 hari sebelumnya.
- Jam Kedatangan: Datanglah pukul 17.00 WITA. Ini memberi Anda waktu untuk menyesuaikan diri dengan suasana dan memesan minuman sebelum “pertunjukan” matahari terbenam dimulai pukul 18.10-an.
- Dress Code: Kenakan pakaian resort-chic. Meskipun santai, tempat ini tetap memiliki aura mewah, sehingga menggunakan pakaian yang sedikit rapi akan membuat Anda merasa lebih nyaman.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Tentu saja, bar ini terbuka untuk tamu umum. Anda hanya perlu menuju lobi hotel dan staf akan mengarahkan Anda ke lift khusus menuju rooftop.
Tidak ada biaya masuk, namun biasanya terdapat kebijakan minimum spend (pengeluaran minimum) jika Anda ingin duduk di area sofa atau pod tertentu.
Ya, di sore hari tempat ini cukup ramah untuk keluarga. Namun, seiring malam tiba, suasananya berubah menjadi lebih berorientasi pada hiburan dewasa.
Sangat cocok. Dengan areanya yang sangat luas, bar ini sering digunakan untuk acara pernikahan, peluncuran produk, atau pesta korporat berskala besar.
Bar ini memiliki area terlindung (covered area) yang cukup luas di bagian dalam, sehingga Anda tetap bisa menikmati minuman meskipun cuaca sedang tidak bersahabat.
Kesimpulan
Rooftop Sunset Bar at Double-Six tetap menjadi juara bertahan di kelasnya. Skala bangunannya yang masif, ditambah dengan pelayanan yang tulus dan pemandangan laut yang tak terhalang, menjadikannya standar emas bagi setiap rooftop bar di Bali. Di sini, Anda tidak hanya sekadar duduk dan minum; Anda menjadi bagian dari kemegahan alam Bali yang disajikan secara eksklusif.
Jika Anda menginginkan pengalaman melihat matahari terbenam yang megah dengan kenyamanan maksimal, tak ada tempat lain yang bisa mengalahkan luasnya pandangan di Double-Six.
Sudah siap menyaksikan sunset paling spektakuler di Seminyak hari ini? Segera hubungi Rooftop Sunset Bar at Double-Six untuk reservasi meja Anda!