Kayuputi bali adalah salah satu restoran fine dining paling prestisius di Bali yang berlokasi di kawasan eksklusif Nusa Dua. Terkenal dengan hidangan haute cuisine bernuansa Asia-Pasifik, Kayuputi menyajikan pengalaman kuliner elegan yang memadukan teknik memasak modern dengan bahan-bahan premium dari seluruh dunia. Restoran ini menjadi ikon bagi para pecinta kuliner kelas atas karena atmosfernya yang mewah, pemandangan laut yang memukau, serta pelayanan berstandar The St. Regis Bali Resort. Dalam review ini, Anda akan menemukan alasan mengapa Kayuputi dianggap sebagai salah satu restoran terbaik untuk fine dining mewah di Bali.
Mengapa Kayuputi bali Layak Mendapatkan Score 9.7/10
Kayuputi mendapatkan skor 9.7/10 karena keberhasilannya menyatukan elemen fine dining kelas dunia: kualitas hidangan yang artistik, bahan premium, teknik haute cuisine modern, pelayanan yang presisi, serta suasana resort mewah tepi laut. Setiap hidangan memiliki detail rasa yang seimbang, plating yang estetik, dan eksekusi yang nyaris sempurna.
Pelayanan ala St. Regis menjadikan pengalaman makan semakin istimewa—dari penyambutan tamu, pemilihan cutlery untuk setiap menu, hingga rekomendasi wine pairing yang disampaikan oleh sommelier profesional.
Kayuputi bukan hanya restoran. Ini adalah luxury gastronomic experience yang meninggalkan kesan mendalam.
Suasana & Interior Kayuputi: Elegan, Putih Bersih, dan Menghadap Laut
Kayuputi memiliki desain interior yang mencerminkan kemewahan resort kelas dunia. Dominasi warna putih, ornamen artistik, struktur kayu premium, serta kaca besar yang menghadap ke laut menciptakan atmosfer yang elegan sekaligus menenangkan. Area dining indoor terasa mewah namun tidak kaku, sementara outdoor terrace memberikan pemandangan sunrise dan deburan ombak yang tak terlupakan.
Jika Anda ingin membandingkan suasana restoran mewah lainnya di Bali, Anda bisa mengecek review lengkap kaum Seminyak
Kayuputi adalah kombinasi sempurna antara arsitektur modern, ketenangan tepi laut, dan kesempurnaan resort ala St. Regis—membuatnya ideal untuk romantic dinner, anniversary, hingga pengalaman gastronomi kelas premium.
Kualitas Hidangan & Menu Fine Dining Kayuputi: Haute Cuisine dengan Sentuhan Asia-Pasifik
Kayuputi menyajikan suasana dining yang benar-benar mewah. Nama “Kayuputi” sendiri berarti “kayu putih”, dan konsep ini terlihat pada seluruh elemen interiornya—dominan putih bersih, modern, dan minimalis. Desain tersebut berpadu dengan pencahayaan lembut, ornamen artistik, dan struktur kayu yang elegan, menciptakan atmosfer fine dining premium namun tetap nyaman.
Salah satu daya tarik utamanya adalah pemandangan Samudra Hindia yang terlihat jelas melalui kaca besar di area indoor. Sementara itu, outdoor terrace memberikan ambience yang lebih santai namun tetap eksklusif, ideal untuk romantic dinner atau celebration dinner.
Menu Favorit Kayuputi yang Wajib Dicoba
1. Siberian Caviar Tasting
Salah satu hidangan paling mewah di Kayuputi. Disajikan dengan teknik modern yang mempertahankan kualitas caviar dan memberikan pengalaman rasa sangat eksklusif.
2. Japanese Wagyu Steak
Dikenal sebagai menu signature yang paling banyak dipesan. Wagyu dengan marbling sempurna disajikan dengan bumbu minimalis yang menjaga rasa asli daging berkualitas tinggi.
3. Pan-Seared Foie Gras
Foie gras lembut dengan kombinasi rasa manis, gurih, dan asam yang seimbang. Plating artistik menjadikan menu ini sebagai masterpiece visual.
4. Butter-Poached Lobster
Lobster premium dengan tekstur lembut, dipadukan dengan saus creamy dan aroma herbs lembut. Salah satu hidangan yang paling memanjakan lidah.
5. Degustation Menu (Tasting Menu)
Pilihan tepat bagi Anda yang ingin merasakan keseluruhan pengalaman Kayuputi. Biasanya terdiri dari 6–8 course lengkap dengan wine pairing.
Pelayanan Berkelas Dunia: Profesional, Ramah, dan Sangat Personal
Pelayanan di Kayuputi menjadi alasan besar mengapa restoran ini menempati peringkat teratas fine dining Bali. Tim pelayannya memiliki pengetahuan mendalam tentang menu, teknik memasak, dan wine pairing. Mereka memberikan rekomendasi dengan sopan, ramah, dan penuh ketelitian.
Keunggulan layanan Kayuputi:
- Hospitality ala St. Regis yang terkenal kelas dunia
- Ketepatan waktu penyajian hidangan
- Penjelasan yang detail namun tidak berlebihan
- Kemampuan menyesuaikan menu untuk alergi atau preferensi tamu
- Atmosfer dining yang sangat nyaman
Anda benar-benar merasa seperti tamu VIP sejak pertama kali melangkah masuk ke restoran ini.
Harga & Value for Money Kayuputi
Kayuputi berada dalam kategori high-end fine dining, tetapi setiap aspek—bahan, teknik, layanan, dan suasana—memberikan value yang jelas setara dengan harganya.
Estimasi biaya makan:
- Tasting Menu: Rp 1.600.000 – 2.500.000 per orang
- À la Carte: Rp 400.000 – 1.200.000 per hidangan
- Wine Pairing: Rp 1.000.000 – 2.200.000
Untuk pengalaman kuliner premium level internasional, harganya setara dengan restoran Michelin di luar negeri, namun dengan pemandangan laut Bali yang tak ternilai.
Tabel Informasi Kayuputi Restaurant
| Informasi | Detail |
|---|---|
| Nama Restoran | Kayuputi |
| Lokasi | The St. Regis Bali Resort, Nusa Dua |
| Konsep | Fine Dining Haute Cuisine Asia-Pasifik |
| Kisaran Harga | Rp 400.000 – 2.500.000 |
| Keunggulan | Wine pairing terbaik, bahan premium, pelayanan bintang 6 |
| Suasana | Mewah, elegan, modern |
| Dress Code | Smart Casual |
| Jam Operasional | 18.00 – 23.00 |
| Cocok Untuk | Anniversary, romantic dinner, fine dining lovers |
| Website | stregisbali.com |
Kesimpulan: Apakah Kayuputi bali Layak Dikunjungi?
Jawabannya: Sangat layak, terutama bagi Anda yang mencari pengalaman fine dining premium yang benar-benar berbeda. Kayuputi bukan sekadar restoran, melainkan destinasi gastronomi bagi mereka yang menghargai kuliner berkualitas tinggi, presentasi artistik, dan layanan bintang enam ala St. Regis.
Dengan hidangan haute cuisine, suasana elegan, pemandangan laut memukau, serta wine pairing terbaik di Bali, Kayuputi pantas disebut sebagai salah satu pengalaman dining paling eksklusif di pulau ini.
Jika Anda ingin merayakan momen spesial atau sekadar menikmati malam yang tak terlupakan, Kayuputi adalah pilihan terbaik di Nusa Dua.
FAQ tentang Kayuputi
Ya, sangat dianjurkan karena restoran sering penuh, terutama saat weekend.
Ada beberapa pilihan, namun lebih terbatas dibanding menu utamanya.
Ya, dan kualitas wine pairing Kayuputi termasuk yang terbaik di Bali.
Smart casual. Celana pendek dan sandal tidak dianjurkan.
Sangat cocok—pemandangan laut dan atmosfernya mendukung romantic fine dining experience.