Jika ada satu nama yang langsung muncul di benak ketika berbicara tentang pork ribs atau iga bakar di Bali, nama itu pastilah Naughty Nuri’s. Setelah sukses besar di Ubud, ekspansi mereka ke wilayah pesisir timur melalui Naughty Nuri’s Sanur membawa angin segar bagi para pencinta kuliner yang mendambakan rasa autentik tanpa harus menempuh perjalanan jauh ke dataran tinggi.
Terletak di jalur utama bypass, cabang Sanur ini tetap mempertahankan jiwa aslinya: panggangan berasap yang menggoda selera, saus BBQ rahasia yang melimpah, dan tentu saja, ritual “Martini Shake” yang terkenal. Dalam ulasan ini, kita akan membedah mengapa tempat ini tetap menjadi magnet bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.
Suasana dan Karakter Restoran
Naughty Nuri’s Sanur memiliki nuansa yang sedikit berbeda dengan konsep warung terbuka di Ubud. Di sini, Anda akan menemukan perpaduan antara desain rustik dan kenyamanan modern. Ruangannya luas dengan langit-langit tinggi, memberikan sirkulasi udara yang baik meski panggangan arang terus bekerja di bagian depan. Dekorasi dindingnya dipenuhi dengan seni nyentrik dan kutipan-kutipan lucu yang menjadi ciri khas Nuri’s.
Meski fokus utamanya adalah makanan berat, tata letak dan pencahayaan di sini sangat diperhatikan. Bagi Anda yang gemar mendokumentasikan perjalanan kuliner, dekorasi yang unik dan pencahayaan alaminya menjadikan tempat ini layak disejajarkan dengan deretan restoran Instagramable di Bali lainnya. Anda bisa mendapatkan foto estetik dengan latar belakang bar kayu yang klasik atau di depan panggangan ikonik mereka yang selalu mengepulkan aroma sedap.
Analisis Skor Naughty Nuri’s Sanur
Untuk memberikan gambaran yang objektif, kami telah menyusun tabel penilaian berdasarkan beberapa parameter utama pengalaman bersantap:
| Parameter Penilaian | Skor (1-10) | Catatan Utama |
| Kualitas Iga Bakar | 9.8 | Daging sangat lembut, bumbu meresap sempurna. |
| Kecepatan Pelayanan | 8.5 | Staf sangat cekatan meski dalam kondisi ramai. |
| Konsistensi Rasa | 9.0 | Rasa tetap sama dengan cabang orisinalnya. |
| Suasana (Ambiance) | 8.0 | Energetik dan hidup, terkadang agak bising. |
| Harga vs Kualitas | 8.5 | Sangat sepadan untuk porsi yang ditawarkan. |
Skor Keseluruhan: 8.8/10
Berdasarkan penilaian di atas, Naughty Nuri’s Sanur unggul mutlak dalam hal kualitas makanan. Daging iganya benar-benar “fall-off-the-bone”, yang artinya daging sangat mudah terlepas dari tulangnya hanya dengan sentuhan garpu. Pengalaman makan di sini menawarkan energi yang lebih bersemangat dibandingkan dengan suasana tenang yang mungkin Anda temukan saat bersantap di COSTA Beach Restaurant Sanur. Jika COSTA menawarkan ketenangan tepi pantai, Nuri’s menawarkan pesta rasa yang meriah dan penuh tawa.
Menu Unggulan: Lebih dari Sekadar Iga
Meski iga babi adalah bintang utamanya, menu di Naughty Nuri’s Sanur cukup variatif untuk memuaskan berbagai selera. Berikut adalah beberapa daftar menu yang wajib masuk dalam pesanan Anda:
1. The Famous Pork Ribs
Iga babi yang direndam dalam bumbu rahasia lalu dibakar di atas arang. Lapisan luarnya sedikit terkaramelisasi dengan saus BBQ yang manis-gurih, sementara bagian dalamnya tetap juicy. Satu porsi biasanya cukup mengenyangkan untuk satu orang dewasa.
2. Nuri’s Signature Martini
Jangan lewatkan ritual Martini mereka. Para staf akan menari sambil mengocok (shake) Martini di meja Anda. Ini adalah hiburan ikonik yang menjadi bagian dari pengalaman makan di Nuri’s.
3. Nasi Goreng & Mie Goreng
Bagi yang tetap menginginkan karbohidrat lokal, nasi goreng mereka memiliki rasa smoky yang kuat, sangat cocok dipadukan dengan potongan daging babi panggang di atasnya.
4. Pork Chops & Steaks
Selain iga, potongan daging babi (pork chops) di sini juga sangat tebal dan empuk. Dimasak dengan tingkat kematangan yang tepat, menjadikannya alternatif yang tak kalah lezat.
Keunggulan Bersantap di Naughty Nuri’s Sanur
Apa yang membuat cabang Sanur ini istimewa dibandingkan tempat lain?
- Aksesibilitas: Lokasinya di pinggir jalan utama memudahkan wisatawan yang sedang dalam perjalanan menuju pelabuhan atau sekadar melintas di Sanur.
- Porsi Besar: Standar porsi di sini sangat memuaskan, bahkan beberapa menu sampingan bisa dinikmati bersama (sharing).
- Pelayanan yang Ramah: Staf di Sanur dikenal sangat ramah dan selalu siap memberikan rekomendasi menu terbaik.
- Kebersihan: Meski berkonsep “grill”, area makannya tetap terjaga kebersihannya dan tidak terasa berminyak.
Daftar Harga dan Estimasi Budget
Naughty Nuri’s menawarkan kualitas premium dengan harga yang masih masuk akal untuk kategori restoran ternama di Bali.
- Signature Pork Ribs: Rp 165.000 – Rp 195.000
- Appetizers (Nachos, Salad, dll): Rp 55.000 – Rp 95.000
- Main Courses Lainnya: Rp 95.000 – Rp 250.000
- Martini & Cocktails: Rp 110.000 – Rp 150.000
Untuk makan malam lengkap bagi dua orang (Iga, menu sampingan, dan minuman), siapkan budget sekitar Rp 500.000 hingga Rp 800.000.
Kesimpulan
Naughty Nuri’s Sanur berhasil mempertahankan reputasi besarnya sebagai penyedia iga bakar terbaik di Bali. Restoran ini adalah perpaduan sempurna antara kuliner berkualitas tinggi, hiburan yang menyenangkan, dan atmosfer yang hangat. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi keluarga, grup pertemanan, atau siapapun yang ingin merayakan hari dengan hidangan yang memuaskan.
Meskipun Sanur kini memiliki banyak pilihan restoran baru yang lebih modern, Nuri’s tetap memiliki tempat spesial di hati para pelancong karena konsistensi rasanya yang tidak pernah berubah selama bertahun-tahun.
FAQ (Pertanyaan Umum)
Tidak. Spesialisasi utama restoran ini adalah hidangan berbahan dasar babi (pork). Namun, tersedia beberapa pilihan menu ayam dan seafood bagi mereka yang tidak mengonsumsi babi.
Pada hari kerja, Anda biasanya bisa langsung datang (walk-in). Namun, pada akhir pekan atau hari libur nasional, sangat disarankan untuk reservasi, terutama jika datang bersama grup besar.
Ya, anak-anak biasanya menyukai rasa manis dari saus BBQ mereka. Tersedia juga kursi bayi (high chair) bagi pengunjung yang membawa balita.
Datanglah sebelum jam 7 malam untuk menghindari antrean panjang saat jam makan malam puncak. Jam makan siang juga cenderung lebih santai dan tenang.
Ya, cabang Sanur memiliki area parkir yang cukup memadai untuk motor dan beberapa mobil tepat di depan restoran.

